Rencontre entre le design et le bambou

Deux designers – Antoine Fritsch et Vivien Durisotti – et des marques partenaires engagées depuis longtemps dans l’éco-construction – TurriniBY et Schütz – pour une association innovante et écologique : création d’objets design à partir de matériaux naturels – bambou, rotin – dans un processus global destiné à optimiser les qualités naturelles des fibres (souplesse, longueur, capacité de résistance…).

Le résultat : des objets de la vie quotidienne esthétiques, fonctionnels et écologiques aux courbes remarquables, alliance réussie de démarche industrielle et de respect des lois fondamentales de la nature.

Ce triporteur écologique réalisé en lamellé collé de bambou et qui peut transporter deux enfants en bas âge, est destiné aux petits déplacements. En fin de vie, tout est recyclé ou composté.

Planter un bambou en pot plutôt qu’en pleine terre présente plusieurs avantages sachant en plus que le bambou s’acclimate très bien à la culture en pots :

• vous limitez son développement et évitez ainsi qu’il ne vous envahisse rapidement si vous n’avez pas utilisé une barrière anti-rhizome pour les espèces traçantes et semi-traçantes ;

• vous pouvez déplacer les pots lorsque vous voulez changez de décor au gré de vos envies ;
• les pots, de différentes couleurs et de différentes formes, permettent de s’amuser à créer des décors personnalisés en jouant avec la couleur des chaumes ou du feuillage des bambous.

Si la culture en pot du bambou est facile, il convient cependant de suivre quelques règles simples de bon sens, à savoir un arrosage régulier tout au long de l’année en faisant attention que la terre ne devienne pas sèche (un paillage est très utile pour limiter l’évaporation l’été) ; le bambou en pot nécessite plus d’attention en période de grande canicule mais également en période de fortes gelées où il sera peut être nécessaire de le rentrer pour pouvoir l’arroser et le maintenir en bonne santé. Voilà il ne vous reste plus qu’à choisir votre bambou,  le planter dans un joli pot et profiter de son feuillage vert toute l’année pour une ambiance zen et exotique..

Planter un bambou en pleine terre…

Les bambous sont faciles à réussir et il n’y a pas vraiment de période idéale pour planter un bambou en pleine terre du moment que vous lui apportez le minimum de soin dont il a besoin pour sa reprise.

Certains préfèrent toutefois le planter à l’automne lorsque la terre a été bien réchauffée et que les pluies sont abondantes. Il faut toutefois éviter de planter votre bambou en pleine terre en période de canicule car le bambou, comme vous le savez, a besoin d’eau notamment au début pour prendre sa place et s’enraciner (la première année, abusez de l’arrosage).

Avant de planter votre bambou, immergez-le plusieurs heures dans de l’eau et creusez un trou bien plus large que la motte, rajoutez à la terre éventuellement du sable pour favoriser le drainage ; pour limiter l’évaporation (notamment si vous le plantez l’été) ou le préserver des fortes gelées, il est préférable de pailler votre bambou ..

En matière d’exposition, si le bambou préfère le soleil, il s’épanouira également à l’ombre selon les espèces. Renseignez-vous avant de l’acheter en jardinerie.

Pour ce qui est du sol, le bambou préfère les sols acides mais là encore, docile, il s’adaptera à n’importe quel type de terre.

Le bambou résiste aussi aux très fortes gelées.

Un seul conseil : utiliser une barrière anti-rhizomes pour les espèces traçantes si vous ne voulez pas être rapidement envahi par votre bambou.

Finalement planter un bambou en pleine terre est une question de bon sens, pas en plein été et pas en plein hiver, après peu importe du moment que vous vous en occupez correctement au début…

Crédit photo bambouweb

Le jardin japonais est à la mode en raison des images de sérénité et de simplicité qu’il véhicule. S’il n’est pas facile de faire soi-même un vrai jardin zen, quelques règles simples en matière d’aménagement paysager vous aideront à vous rapprocher de ce jardin épuré où végétaux, minéraux et eau se répondent harmonieusement pour figurer un véritable paysage naturel admirable en toutes saisons…

crédit photo : wikipédia

Ce qu’il faut savoir pour réussir un jardin japonais ou d’inspiration japonaise…

• uniformité des couleurs : vert, brun, rouge (érable), couleurs sable et pierre, pas de couleurs exubérantes, très peu de fleurs.. ;
• les végétaux sont choisis pour leur feuillage remarquable (ou chaumes pour les bambous) à certaines saisons, leur floraison, leur forme (taille en nuage) ;
• importance de la perspective et de la densité avec des éléments végétaux figurant plusieurs plans (premier plan, plan intermédiaire et plan lointain) ;
• l’herbe est remplacée par de la mousse ou du bambou nain ;
• importance des minéraux : cailloux, sable, gravier .. qui figurent l’eau et ses îlots ;
• importance de l’eau qui coule ;
• importance des éléments de décoration : fontaines, lanternes, bancs ..
• importance des chemins et allées pour cheminer dans les différents espaces cloisonnés par des barrières en bambou ou des haies naturelles …

Quelques exemples de réalisations de jardin japonais..

Ces photos avant/après pourront peut être vous donner l’envie de réaliser vous-même votre jardin japonais en conjuguant votre inspiration, quelques règles de base simples et des plantations adaptées à votre région…

crédit photo

Bambou, tiges ou chaumes belle couleur…

Quand on parle de couleur de bambou, on évoque la couleur de ses chaumes ou la couleur de son feuillage… 

Le chaume ou canne, est la tige principale du bambou et se caractérise par un empilement de sections cloisonnées au niveau des noeuds et creuses la plupart du temps entre les noeuds. La hauteur, le diamètre, la couleur et l’aspect du chaume varieront en fonction des espèces et variétés de bambous et détermineront l’allure générale du bambou : noir, jaune, vert, doré, bleuté, tâcheté de pourpre, strié de vert, etc.. Le choix en matière de bambous est immense.

Bambou couleur, quelques variétés remarquables pour leurs chaumes…

Bambou Phyllostachys spectabilis
5 à 8 m -  grand bambou traçant – rusticité -35°C
considéré à juste titre comme l’un des plus beaux bambous du jardin, en raison de la diversité de ses chaumes et de ses couleurs

Bambou Phyllostachys manii
bambou moyen, chaumes verts à l’ombre et jaunes au soleil, très facile à réussir

Bambou Semiarundinaria yashadake ‘Kimmei’
3 à 4 m – bambou peu traçant – rusticité -20°C
les changements de couleurs et d’intensité de ses chaumes ou tiges au fil des saisons ont fait la réputation de cette variété de bambou

Bambou Semiarundinaria makinoi
3 à 5 m – bambou peu traçant – rusticité -18°C
bambou moyen aux chaumes verts assez fins devenant brun-pourpre

Bambou Phyllostachys aurea ‘Flavescens inversa’ ou ‘Koï »
6 à 9 m – banbou peu traçant – rusticité -18°C>
grand bambou aux chaumes verts striés d’une large raie jaune, bambou idéal pour éclairer une cour ombragée

Bambou Phyllostachys nigra
6 à 8 m – bambou peu traçant – rusticité -20°C
les jeunes tiges de ce grand bambou d’abord vertes foncent progressivement jusqu’à devenir noir ébène

Bambou Phyllostachys bambousoides ‘Castillonis’
10 à 12 m – bambou traçant – rusticité -18°C
ce bambou géant a des chaumes ou tiges très colorés jaune d’or striés de vert

Bambou Phyllostachys bambousoides ‘Holocrysa’
8 à 12 m – bambou traçant – rusticité – 18°C
il s’agit d’un bambou recherché en raison de la variation et des nuances de couleurs de ses tiges (jaune, jaune d’or)

crédit photos et plus de bambous

Tout savoir sur le bambou ..

Les différentes variétés de bambous : s’il existe plus de 1 000 espèces de bambous dans le monde, le choix est beaucoup plus limité en jardinerie. Cependant vous trouverez facilement une variété de bambou convenant à votre type de terrain ou à l’utilisation que vous voulez en faire (sujet isolé, en massif, en haie, en bordure et brise-vent, en pot, en couvre-sol, …), l’adaptabilité et la rusticité du bambou étant remarquables.

Les bambous se classent généralement en 4 catégories :

• les bambous nains (ex : bamboo pléioblastus distichus, un des plus petits bambous : 10 à 50 cm),

• les petits bambous (ex : bamboo fargesia nitida, 2 à 5 m, bambou qui s’adapte très bien en pot, très rustique – 25°C, tiges violacées),

• les bambous moyens (ex : bamboo pseudosasa japonica, bambou très rustique qui s’adapte à toute situation),

• les bambous géants (bamboo phyllostachys vivax, 8 à 15 m, bambou rustique avec une croissance très rapide).

Même si le bambou préfère les sols frais, riches, plutôt acides, avec une terre légère et bien drainée, il peut aussi s’adapter à des conditions beaucoup plus défavorables.

Préférant le plein soleil, certaines espèces s’adaptent parfaitement à l’ombre.

Le principal souci avec le bambou, c’est le risque d’envahissement, tant sa croissance peut être spectaculaire pour certaines variétés de bambou. Il existe cependant des espèces de bambous à extension dite cespiteuse (cf article bambou fargesia) qui ne sont pas envahissantes. Pour les variétés de bambou traçantes, il peut être utile d’utiliser une barrière anti-rhizomes ou bien de creuser une mini tranchée autour de votre bambou pour surveiller et couper régulièrement les rhizomes.

Comment cuisiner les pousses de bambou ?

Cuisine (pousses de bambou, feuilles de bambou, vinaigre de bambou, graines de bambou). Si tous les turions (= pousses) sont comestibles, certaines espèces comme les bambous Edulis, les bambous Henonis ou les bambous Phyllostachis Nigra, nidularia, dulcis ou spectabilis sont plus gustatives.

Pour profiter pleinement de toutes les qualités nutritives et diététiques des pousses de bambou (faible apport calorique et forte teneur en fibres et minéraux), le mieux est de les consommer fraîches (en boîte le goût est vraiment différent !) donc d’en planter (ramassez le turion lorsqu’il émerge au-dessus de la terre à 10 ou 20 cm) ou bien d’en acheter dans les épiceries asiatiques.

Ensuite il suffit de faire bouillir les turions de bambous dans de l’eau additionnée de vinaigre avec leur gaine, puis de retirer la gaine et de les émincer pour la préparation souhaitée (en salade, en accompagnement d’une viande, grillée, sautée à l’huile, etc….) ; vous trouverez de nombreuses recettes à base de pousses de bambous sur les sites de cuisine.

En Chine, on trouve de l’alcool de bambou et des boissons fermentées.
Au Japon, on mange les graines de bambou.
Au Vietnam et en Thaïlande, on se sert de feuilles de bambous pour faire cuire des préparations en papillottes et au Cambodge, ce sont les cannes qui sont utilisées comme récipient de cuisson.
Il existe également du vinaigre de bambou, inconnu encore en nos contrées.
La moelle et le suc, très sucrés, entrent dans la préparation de confitures et de sirops.

Luminaire, un bambou lumineux !

Dans la pure tradition zen, Pablo Reinoso, artiste et designer franco-argentin né à Bueno Aires en 1955, a imaginé une version moderne du jardin zen avec cette création originale qui peut servir aussi bien d’éclairage que de séparation de l’espace.

 

Son bambou lumineux, composé de modules acryliques translucides, est maintenu par une base en aluminium qui permet de cacher le système électrique d’éclairage. Les bambous, légèrement flexibles, peuvent créer un léger mouvement avec l’air et générer un doux bruit harmonieux. 

L’idée avec ce concept est de laisser libre court à son imagination et de créer sa propre lampe selon l’envie du moment en assemblant et en combinant les différents segments (des segments droits et des segments courbés) pour former toutes sortes de luminaires….

Cependant les asiatiques et particulièrement les chinois sont de grands amateurs de cette plante qu’on offre généralement pour le nouvel an, pour une nouvelle maison ou pour célébrer un évènement heureux comme un mariage ou une naissance et qui, selon la tradition chinoise, porte chance à celui qui le reçoit.

Selon le nombre de tiges qu’on offre, on souhaite :

• le bonheur (3 tiges)

• la santé (5 tiges)

• la richesse (7 tiges)

• la prospérité (8 tiges)

Si aujourd’hui en Europe la symbolique initiale est méconnue, offrir un lucky bamboo reste cependant un gage de porte bonheur qui est devenu un incontournable de nos intérieurs.

Entretien du bambou de la chance…

 
L’entretien du bambou de la chance est facile et, si l’on suit les règles à la lettre, sa durée de vie n’en sera que plus longue. 

Avant de planter le lucky bambou en terre, il faut attendre que ses racines se soient étendues dans l’eau (plusieurs mois, cela dépendra de son exposition et de sa bonne santé).
 
Changez l’eau du bambou de la chance au minimum deux fois par semaine.
 
Si les feuilles jaunissent trop vite quand le lucky bambou est dans l’eau, apportez de l’engrais et des nutriments à votre eau.
 
Une fois replanté dans du bon terreau, arrosez le lucky bambou régulièrement et généreusement.
 
L’exposition du lucky bamboo doit être lumineuse mais évitez la lumière directe.
Température idéale : supérieure à 15 degrés.
 
Supprimez régulièrement les feuilles fanées de votre lucky bamboo.
 
Pour éviter le pourrissement des racines, ajouter des charbons de bois.
 
Pour empêcher que votre lucky bamboo ne grandisse trop, mettez de la cire à son extrémité.
 
Durée de vie : plusieurs années. 

Deux formes pour le bambou de la chance : droite ou en spirale (travail de l’horticulteur).

Comment et quand tailler le bambou ?

La taille des bambous, annuelle, se fait  en hiver ; dans tous les cas, jamais en période de nouvelles pousses c’est-à-dire d’avril à juillet. 
Toutes les espèces de bambous peuvent être taillées.

On taille les tiges de bambous qui sont dépourvues de feuilles ou desséchées, les tiges qui semblent trop fragiles, celles peu esthétiques ou trop éloignées de la touffe, les tiges qui sont trop hautes par rapport à la touffe ou à la hauteur souhaitée. 

Attention toutefois à ne pas tailler trop court car la tige de bambou une fois coupée ne repoussera pas, elle se ramifiera. La taille est nécessaire également pour éclaircir ou rajeunir un buisson trop dense.

Bambous nains ou petits bambous : une taille à la fin de l’hiver est recommandée pour la densité et le port des touffes. Certaines espèces de bambous ne se porteront que mieux si vous les taillez à ras à la fin de l’hiver.